לאחרונה נתפס אצווה של אטריות חמות וחורשות חריפות (למשל, מותג "XX") על ידי המכס האמריקני בגלל היעדר FCE-SID.
ברצוננו להזכיר לכם שארוחות מוכנות/כלים מהיר/כלים במהירות/מאכלים מוכנים לאכילה נוחים-שרבים מהם מכילים מנות תיבול מרובות, כמו מנות הצילום המותססות של במבוק בלוסיפן (מרק אטריות חילזון), חבילת חומץ חריף, ומרק צמחייה שהשתמרו רק בצמחייה שנשמרה בצמחייה שהשתמרה בירק בירק בירק גרמאר שנשמרו צמחי צמחייה שהשתמרו. רישום אך גם FCE-SID. לדוגמה, "שני דגי הירקות השמורים מדי" (מותג סיני פופולרי) המוצג באיור שלהלן הרחיב בהצלחה את שוק החו"ל שלו; אנו מעודדים את כולם ללמוד מהניסיון שלו.
בשלב הבא אתמקד בהסבר התהליכים הרלוונטיים עבור FCE-SID וטיפול בפניות הלקוחות הנפוצות ביותר.
ראשית, קבע אילו מנות תיבול דורשות רישום FCE-SID
על פי תקנות ה- FDA (21 CFR 108.25/114), יש לרשום מנות תיבול העומדות בכל אחד מהקריטריונים הבאים:
1.
pH value ≤4.6 and water activity (aw) >0.85: דוגמאות לכך כוללות יורה במבוק מותסס, ירקות כבושים ומוצרים שמורים חומץ.
2.
אריזות אטומות ומאוחסנות בטמפרטורת החדר: דוגמאות כוללות רוטב/מנות ירקות שהוטלו בשקיות נייר אלומיניום, אריזת ואקום או אריזה סחפה חנקן.
3.
תוספת חומצית (לא מותססת באופן טבעי) כדי להוריד את החומציות: למשל, מנות תיבול עם חומצה אצטית נוספת או חומצת לימון.
פטורים (המוצרים שלך עשויים להיכנס לקטגוריות אלה):
1.
מרכיבים חומציים באופן טבעי (למשל קטשופ, מיץ לימון).
2.
מזון מותסס (למשל, ירקות שמורים באופן טבעי במנות צנצנות מיושנות, בתנאי שניתן לספק ראיות כדי להוכיח שום חומצה נוספת).
3.
מנות תיבול המאוחסנות בתנאים קירור/קפואים.
הערה: Immediately test the pH and water activity of all seasoning packets and confirm processing methods (whether acid agents are added). If pH ≤4.6 and aw >0.85, רישום FCE-SID הוא חובה.
II. רשימת החומרים שיוכנו על ידי היצרנים
ההרשמה כוללת שני שלבים: FCE (רישום מפעל) → SID (הגשת תהליכי מוצר). חומרים נדרשים הם כדלקמן:
1. חומרים לרישום מפעל FCE
•
עותק של רישיון העסקים ורישיון הייצור של המפעל (עם תרגום ואנשי נוטריזציה).
•
מספר רישום מתקן מזון FDA (אם כבר הושג, אנא ספק אותו).
•
כתובת מפעל, תיאור קווי הייצור ומידע על ציוד אריזה אטום.
הערה:
על כל היחידות לעמוד בתקני ה- FDA (טמפרטורה: ℉; מידות: סנטימטרים; לחץ: PSI).
III. תהליך רישום וציר זמן (הפקיד סוכן או טיפול בו בעצמך)
1.
רישום מפעל FCE (שבוע)
הגש מידע על המפעל דרך האתר הרשמי של ה- FDA לקבלת מספר FCE (מספר זה חייב להיכלל בחשבונית המסחרית במהלך הייצוא).
2.
הגשת מוצרי SID (בערך שבוע)
•
הפקידו סמכות תהליכים לבחון ולחתום על תיעוד התהליך.
•
הגש את בקשת ה- SID המלאה ל- FDA.
•
השג מספר SID עבור כל חבילת תיבול (למשל, מנות צילום במבוק מותסמות SID: XXXX; מנות חומץ SID: XXXX).
3.
עדכון תווית
סמן את מספר ה- FCE + מספר SID באריזה החיצונית של מנות תיבול, וציין "דורש קירור" או "אחסון בטמפרטורת החדר".
V. אמצעי חירום (לסחורות שנתפסו)
1.
משעים מיד משלוחים ואמת אם ה- pH ו- aw על מנות התיבול הנתפסו עומדים בקריטריונים של ה- FDA.
2.
יישום FCE-SID: סדרי עדיפויות להפקיד סוכן לעיבוד מזורז (שבועיים מהירים ביותר).
3.
הגש הצהרה מתקנת ל- FDA: הסבר את מצב הרישום והתחייב להגיש את מספר ה- SID (חייב להיות מטופל על ידי סוכן אמריקאי).
אם עדיין יש לך שאלות לגבי סיווג מוצרים ספציפי, אנא ספק את רשימת המרכיבים וטכנולוגיית העיבוד של מנות התיבול, ואנחנו ננתח עוד יותר נתיבי ייצוא תואמים לארה"ב
