DHA (חומצה דוקוסהקסאנואית), כחומצת שומן רב בלתי רווי אומגה-3 חיונית לגוף האדם, ממלאת תפקיד שאין לו תחליף בהיבטים שונים כגון צמיחה, התפתחות ושמירה על הבריאות
1. תפקיד מפתח בהתפתחות המוח של העובר והתינוק
DHA חיוני להתפתחות המוח של העובר והתינוק. בהתפתחות מוחית עוברית מוקדמת, זהו חלק חיוני מממברנות תאים עצביים, המקדם התפשטות והתמיינות נוירונים. במהלך אמצע ההריון, מוח העובר מתפתח במהירות, ואספקת DHA אימהית חיונית ליצירת רשת עצבית ואינטליגנציה עוברית. עבור תינוקות, DHA משפר את היכולות הקוגניטיביות. לאמהות עם צריכת DHA מספקת במהלך ההריון וההנקה יש ילדים עם מיומנויות קוגניטיביות, שפה ומוטוריות טובות יותר. זה מגביר את העברת האותות בתאי עצב במוח, משפר את הלמידה, הזיכרון ותשומת הלב של תינוקות. מחקרים מראים שתינוקות עם מספיק DHA ציון גבוה יותר במבחנים קוגניטיביים מוקדמים.
2. השפעה חשובה על פיתוח חזותי
DHA מצוי בשפע ברשתית, מרכיב מרכזי להתפתחות ותפקוד תקינים אצל תינוקות. זה משפר את הרגישות לאור הרשתית, ומאפשר העברת אותות חזותית מהירה ומדויקת לראייה ברורה. צריכה מספקת של DHA מפחיתה את הסיכון לבעיות ראייה של תינוקות כמו אמבליופיה וקוצר ראייה. פגים, עם רשתית לא בשלה, זקוקים במיוחד ל-DHA כדי למנוע ליקוי ראייה.
3. יתרונות לבריאות מבוגרים
בריאות לב וכלי דם: DHA מווסת את שומני הדם, מוריד טריגליצרידים וצמיגות הדם, ובכך מפחית את הסיכון לטרשת עורקים. זה גם משפר את תפקוד תאי האנדותל, מרחיב כלי דם ומוריד לחץ דם. לצורכים DHA - מזונות או תוספי מזון עשירים יש שכיחות נמוכה יותר של מחלות לב וכלי דם.
תפקוד המוח: ככל שאנשים מתבגרים, DHA עוזר לשמור על תפקוד המוח ולהאט את הירידה הקוגניטיבית. הוא מגן על תאי העצב מפני מתח חמצוני ודלקת, ומשפר את יכולת נוגדי החמצון של המוח. עבור מבוגרים, במיוחד בגיל העמידה וקשישים, תוסף DHA יכול לשפר את הזיכרון, הקשב והחשיבה, ולמנוע מחלות ניווניות.
השפעה אנטי דלקתית: ניתן להמיר DHA למתווכים שומנים אנטי דלקתיים, המקלים על דלקת כרונית. מכיוון שדלקת כרונית קשורה למחלות כמו דלקת פרקים ומחלות מעי דלקתיות, DHA עוזר להקל על התסמינים ולקדם התאוששות בריאותית.
