תוספי תזונה הם סוג מסוים של מזון, המכיל בדרך כלל ויטמינים, מינרלים, תמציות צמחי מרפא, חומצות אמינו ומרכיבים אחרים. הם נועדו להשלים תזונה יומית ולטפל בחסרים תזונתיים. שלא כמו תרופות, תוספי מזון מכוונים בעיקר למנוע בעיות בריאותיות או לשפר את תפקודי הגוף ולא לטפל ישירות במחלות. הם מתאימים לאנשים המבקשים להגביר את חסינותם, לשפר את הרווחה הכללית או לשפר תפקודים גופניים ספציפיים. לדוגמה, סידן וויטמין Dתוספי מזון משמשים בדרך כלל לתמיכה בבריאות העצם, בעוד שתוספי שמן דגים מסייעים בשמירה על בריאות הלב וכלי הדם. ככל שהמודעות לבריאות גוברת, הביקוש לתוספי תזונה עולה, מה שמוביל למגוון גדול יותר של מוצרים.
