I. סקירה כללית של התעשייה
תעשיית מוצרי הבריאות משחקת תפקיד חשוב יותר ויותר בחברה של ימינו. עם השיפור המתמשך במודעות הבריאותית של אנשים והשיפור ההדרגתי של רמת החיים, הביקוש למוצרי בריאות גדל גם הוא. מוצרי בריאות נועדו להשלים את אבות המזון הדרושים לגוף האדם, לווסת תפקודים פיזיולוגיים, למנוע מחלות ולקדם בריאות.
II. סיווג מוצרים
ויטמינים ומינרלים: כולל ויטמינים שונים כגון ויטמין C, ויטמין D, ויטמין E ועוד, וכן מינרלים כגון סידן, ברזל ואבץ. סוג זה של מוצרי בריאות יכולים לסייע בשמירה על תפקודים פיזיולוגיים תקינים של הגוף ולפצות על חוסרים תזונתיים אפשריים בתזונה.
חלבון וחומצות אמינו: חלבון הוא מרכיב חשוב בגוף, וחומצות אמינו הן היחידות הבסיסיות המרכיבות את החלבון. סוג זה של מוצרי בריאות מתאים לאנשים הזקוקים להשלמת חלבון, כגון ספורטאים, קשישים וחולי שיקום לאחר ניתוח.
תמציות צמחים: כגון תמציות של ג'ינסנג, גנודרמה, ו-wolfberry. מוצרי בריאות אלה הם בדרך כלל בעלי ערך רפואי מסורתי, והם מאמינים שהם משפרים את החסינות ומקלים על עייפות.
שמן דגים וחומצות שומן: עשיר בחומצות שומן אומגה-3 וכו', מועיל לבריאות הלב, התפתחות המוח וכו'.
פרוביוטיקה: עוזרת לווסת את האיזון של פלורת המעיים, משפרת את תפקוד העיכול ומשפרת את החסינות.
3. מגמות שוק
ביקוש מותאם אישית הולך וגדל: הצרכנים מקדישים יותר ויותר תשומת לב לבחירת מוצרי בריאות מתאימים בהתאם למצב הבריאותי ולצרכים שלהם. כך למשל, שוק מוצרי הבריאות המותאמים לקבוצות גיל, מגדרים וקבוצות מיוחדות (כמו נשים בהריון וחולי סוכרת) ממשיך להתרחב.
מוצרים טבעיים ואורגניים מועדפים: לצרכנים יש יותר אמון והעדפה למוצרי בריאות טבעיים, נטולי תוספים ואורגניים. מוצרים אלה נחשבים בדרך כלל בטוחים ובריאים יותר.
חדשנות טכנולוגית מניעה את הפיתוח: טכנולוגיות מו"פ ותהליכי ייצור חדשים ממשיכים להופיע, כמו ננוטכנולוגיה וטכנולוגיה לשחרור ממושך, המשפרים את היעילות והיציבות של מוצרי בריאות. יחד עם זאת, השילוב של אריזות חכמות, מכשירים לבישים וכו' עם מוצרי בריאות מספק לצרכנים דרך נוחה יותר לנהל את בריאותם.
עליית ערוצי המסחר האלקטרוני: עם הפופולריות של האינטרנט, יותר ויותר צרכנים בוחרים לקנות מוצרי בריאות באמצעות פלטפורמות מסחר אלקטרוני. לערוצי מסחר אלקטרוני יתרונות של נוחות, מחירים שקופים ומגוון עשיר של מוצרים.
