חומצות שומן אומגה-3 הן קבוצה של שומנים רב בלתי רוויים שזכו לתשומת לב משמעותית בתעשיית תוספי הבריאות. שני הסוגים העיקריים הם EPA (חומצה איקוספנטאנואית) ו-DHA (חומצה דוקוסהקסאנואית). הם מקורם בעיקר מדגים שומניים כמו סלמון, מקרל וסרדינים, אך ניתן להשיגם גם מזרעי פשתן, זרעי צ'יה ואגוזי מלך. אומגה-3 חיונית לבריאות המוח, לשיפור התפקוד הקוגניטיבי, הזיכרון והריכוז. יש להם גם תכונות אנטי דלקתיות, שיכולות לסייע בהפחתת הסיכון למחלות כרוניות כגון מחלות לב, דלקת פרקים ואסטמה. עבור נשים בהריון, DHA חיוני להתפתחות המוח והעיניים של העובר. תוספי אומגה-3 זמינים בקפסולות שמן דגים או בצורות צמחוניות שמקורן באצות. רצוי לבחור בתוסף שטוהר כדי להסיר מזהמים כמו כספית.
חומצות שומן אומגה-3: חיוניות לבריאות
Dec 24, 2024
השאר הודעה
אולי גם תרצה
